Life cycle assessment, carbon footprint und Co. – Nachhaltigkeitsbewertung im praktischen schweinehaltenden Betrieb“

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Auf Einladung von Herrn Prof. Dr. Wilhelm Windisch von der Technischen Universität München referierte Herr Prof. Dr. Stephan Schneider bei der 59. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. am 12.10.2021.

Das Generalthema der Tagung „Futter und Fütterung im Hinblick auf die Klimarelevanz und die Vermeidung von Nahrungskonkurrenz" zeigte Herr Schneider den 230 Online-Zuhörern in seinem Vortrag „Life cycle assessment, carbon footprint und Co. – Nachhaltigkeitsbewertung im praktischen schweinehaltenden Betrieb“ die Grundlagen der Ökobilanzierung auf und führte Maßnahmen auf, wie im praktischen Betrieb die Schweinefleischerzeugung umweltverträglicher gestaltet werden kann, ohne dass das Tierwohl und die Ökonomie negativ beeinflusst werden.

 

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