Das Gehölzsortiment im Lehr- und Versuchsgarten Tachenhausen umfasst 600 verschiedene Gehölzarten und -sorten.

Auf der sogenannten Baumwiese ist ein umfassendes Sortiment an Bäumen erster und zweiter Ordnung zu finden. Sie sind nach Feuchtigkeitsbedarf und Größe angeordnet und nach Laub- und Nadelgehölzen getrennt. Ergänzend sind Beispiele verschiedener Sorten in Kugel- und Säulenform aufgepflanzt, die vor allem als Stadtbäume oder für Hausgärten eine Rolle spielen. Zusätzlich sind Bereiche für Deck- und Ziersträucher sowie für Rosen und Klettergehölze vorhanden.