NÜRTINGEN. (hfwu) „Pandemie im Schlaraffenland: Die COVID-19-Pandemie im Blickwinkel unserer Ernährungssysteme“ lautet der Titel eines Online-Vortrags am 11. November im Rahmen des Studium generale an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU). Der aktuelle Stresstest, den uns die Natur auferlegt, stellt unsere Lebensweise in verschiedener Hinsicht in Frage, ist der Referent, Dr. Heribert Watzke, überzeugt. Die COVID-19-Pandemie habe die Grenzen und Schwächen unserer globalen Industriewelt in weitaus größeren Rahmen aufgezeigt als dies durch die sich entwickelnde Klimakrise gegenwärtig wird. Vor dem Hintergrund unserer Ernährungssysteme versucht der Vortrag, eine systemische Einsicht zu gewinnen über die Entwicklung dieser Pandemie und ihrer Folgen. Dr. Heribert Watzke hat Chemie, Physik, Geschichte und Philosophie studiert und viele Jahre in verantwortungsvollen Positionen beim Unternehmen Nestlé gearbeitet. 2013 gründete der das Beratungsunternehmen Watzke Consulting. Eine Anmeldung zu der virtuell durchgeführten Veranstaltung ist über die Seite des Studium generale notwendig (www.hfwu.de/studium-generale). Den Einwahl-Link in die Konferenz inklusive einer kurzen Einführung erhalten die angemeldeten Gästen rechtzeitig vor Veranstaltungstermin am 11. November, 19.30 Uhr, per E-Mail.