Nach Abschluss des Moduls können die Studierenden

• Umweltwirkungen der landwirtschaftlichen Produktion auf Basis frei verfügbarer Datengrundlagen beurteilen (für die Umweltwirkungsbereiche Stickstoffausträge in Luft und Gewässer, Treibhausgasemissionen, Beeinträchtigung der Bodenfunktion, Auswirkungen auf die biologische Vielfalt)
• Verfahren zur Verminderung von Umweltwirkungen kritisch bewerten
• Zu vorgegebenen Aufgaben eine schriftliche Ausarbeitung erstellen, die den allgemeinen Anforderungen an einen wissenschaftlichen Text genügt
• Im Diskurs über eine umweltgerechte Landwirtschaft fachlich fundiert argumentieren

• Beinträchtigungen der Bodenfunktion: Vermittlung theoretischer Grundlagen und zur Durchführung von Bodengefügeansprachen im Feld
• Nährstoffausträge in Umwelt: Anteil der Landwirtschaft an den Emissionen, Schadwirkungen der Emissionen in der Umwelt, Maßnahmen zur Emissionsvermeidung
• Treibhausgasemissionen: Anteil der Landwirtschaft an den Emissionen, Folgen des Klimawandels
• Biodiversitätswirkungen: Status-quo des Biodiversitätsrückgangs und dessen Ursachen, Gründe für den Erhalt der biologischen Vielfalt; exemplarische Darstellung von Fördermaßnahmen inklusive Förderprogrammen

Literatur zu den einzelnen Themen wird in der Lehrveranstaltung bekannt gegeben. Es werden Skripte ausgegeben.