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Linsen
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Startschuss für Genbänkle
Projektpartner sind die HfWU (Prof. Dr. Roman Lenz), der Alblinsen-Förderverein (Wolde Mammel) und „Die Agronauten“ (Roman Lenz und Dr. Philipp Weckenbrock, Forschungsgesellschaft für nachhaltige regionale
Expertendiskussion und Schafwanderung
, die Artenvielfalt vor Ort erkunden, den Betrieb eines Alblinsenproduzenten besichtigen, handwerkliche Wollverarbeitung selbst ausprobieren und eine Wanderung mit Waldschafen – dies sind einige der
HfWU präsentiert in Berlin Projekt regiopakt
Projekt regiopakt soll der Anbau von Nischenkulturen – Kichererbse, Linse und Quinoa – in der Region ausgebaut und optimiert werden. In der Region existieren bereits landwirtschaftliche Betriebe, Handel
Grombirabande in der Futurebox
aus Fleisch, mit einer veganen Füllung aus Spinat, Blumenkohl, Linsen, Haferflocken und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Auch der Nudelteig war vegan, ganz ohne Ei. Bei der Auswahl der Zutaten wurde
"Genbänkle“ wird Projekt der UN Dekade
Genbänkle“-Projekt aktiv. Die Partner sind außerdem der Alblinsen-Förderverein (Wolde Mammel) und „Die Agronauten“ (Roman Lenz und Dr. Philipp Weckenbrock, Forschungsgesellschaft für nachhaltige regionale