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Linsen
31 Ergebnisse gefunden
Teck-Lensa trifft Schulmensa – So schmeckt Vielfalt!
Der Duft von frisch gekochten Linsen mit Spätzle zog durch die Schulmensa, als sich rund 300 Schülerinnen und Schüler zu ihrer Mittagspause eingefunden hatten. Doch [...] des Vereins Lugeria – Eltern koch für Schüler e.V. verwendeten Linsen (Teck-Lensa) stammten vom nur knapp sieben Kilometer entfernten Biolandhof Gruel – regionaler geht es kaum. Parallel dazu verwandelte
Ein Patenapfelbaum für die neuen Babys
HfWU weiter verbessert werden kann. Von ihrem Patenbaum, einem Linsenhofener Sämling, dürfen die Eltern künftig nicht nur die Äpfel ernten. Er soll auch Sinnbild sein für die Verbundenheit mit der Natur
Vielfaltest du schon?
regionalen Hülsenfrüchten aus biologischem Anbau: Eine grüne Linsensorte wurde klassisch-schwäbisch als „Linsen mit Spätzle“ serviert, dazu gab es einen erfrischenden „Kernerbohnensalat“ aus einer [...] für die beiden Angebote des Aktionstages - 135 für den Klassiker Linsen und Spätzle und 55 für den Kerner-Bohnen-Salat. Ein gelungenes Beispiel dafür, wie kulinarischer Genuss, regionale Landwirtschaft
Grombirabande in der Futurebox
aus Fleisch, mit einer veganen Füllung aus Spinat, Blumenkohl, Linsen, Haferflocken und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Auch der Nudelteig war vegan, ganz ohne Ei. Bei der Auswahl der Zutaten wurde
HfWU präsentiert in Berlin Projekt regiopakt
Projekt regiopakt soll der Anbau von Nischenkulturen – Kichererbse, Linse und Quinoa – in der Region ausgebaut und optimiert werden. In der Region existieren bereits landwirtschaftliche Betriebe, Handel
Ackerbau in Trockengebieten – Feldtag am 5. August
gehen. Durch die regionale Vermarktung etwa von Kichererbsen und Linsen können auch die Verbraucher:innen profitieren, da sie so einen einfachen Zugang zu gesunden pflanzlichen Lebensmitteln erhalten.
Ackerbau in Trockengebieten – Feldtag am 5. August
gehen. Durch die regionale Vermarktung etwa von Kichererbsen und Linsen können auch die Verbraucher:innen profitieren, da sie so einen einfachen Zugang zu gesunden pflanzlichen Lebensmitteln erhalten.
Pflanzliche Nischenkulturen statt tierische Lebensmittel
steht der Anbau von Nischenkulturen, wie z.B. Kichererbsen, Linsen, Quinoa oder Amarant, in der Zukunftsregion Franken-Hohenlohe. Um für solche Nischenkulturen nachhaltige Wertschöpfungsketten weiter [...] ein besonders großes Interesse bei den Kulturen Kichererbse und Linse liegt, gefolgt von Quinoa, Körnerhirse und Lupine. Im Fokus der Veranstaltung stand zudem der aktive Austausch untereinander. Dazu
RegiopAKT
von Kulturen, also auch Nischenkulturen wie z.B. Kichererbsen, Linsen, Quinoa oder Amarant, die zu einem vielfältigeren Angebot pflanzlicher Nahrungsmittel beitragen. Digitale Technologien bieten den
Abgeschlossene Projekte
Dr. Hans-Karl Hauffe & Prof. Dr. Konrad Reidl) Bedeutung von Linsenäckern und Blühflächen zur Förderung der biologischen Vielfalt auf Ackerstandorten des Biosphärengebietes Schwäbische Alb (Prof. Dr. [...] Prof. Dr. Konrad Reidl) Untersuchungen zur Artenvielfalt auf Linsenäckern (Prof. Dr. Konrad Reidl, Prof. Dr. Roman Lenz, Prof. Dr. Carola Pekrun) Untersuchung zur ökologischen Bedeutung von