Publikationen Prof. Stephan Schneider

2025

Leberle, V., & Schneider, S. (2025). ""Klima-Milchfarm": Umsetzung von Treibhausgasminderungsmaßnahmen und deren Bewertung im Praxisbetrieb" in 63. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V.: Tagungsband: "Dekarbonisierung durch Futter und Fütterung" , Harms, Katrin and Braun, Isabell and Steinhoff-Wagner, Julia, Eds. Freising : Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung (BAT) e.V. 89 — 94.

ISBN: 978-3-910689-02-2

Schneider, S. (2025). "Einfluss der Fütterung auf die Darmgesundheit" in 24. Schweinefachtagung der Tierseuchenkasse Baden-Württemberg und der Landestierärztekammer Baden-Württemberg . 1 — 29.
Schneider, S. (2025). "Klima-Milchfarm Frese: Projekt zeigt Potenzial für Einsparungen" , Milchpraxis , 59 (5), 16 — 20.
Andersson, R., Deerberg, F., Hiller, P., Keppler, C., Lange, A., Schneider, S., & Schulze, D. (2025). Optimierte Kalziumversorgung für stabile Eier und verlängerte Haltungsdauer.
Krieg, J., Kölln, M., Seelhorst, S., & Schneider, S. (2025). "Synergien in der Fütterung von Schwein und Geflügel nutzen" in Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung , Frankfurt : Verband der Landwirtschaftskammern 138 — 141.

2024

Ahlers, C., Damme, K., Gaio, C., Hiller, P., Keppler, C., Kimmich, S., Menning, J., Niewind, P., Schättler, J., Schierhold, S., Schneider, S., Schreiter, R., & Spindler, B. (2024). Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Geflügel - Legehennen.
Arends, F., Heike, D., Ewald, G., Frauke, H., Thomas, H., Martin, K., Michael, M., Karin, P., Volkmar, N., Giesela, N., Martin, O., Jörg, O., Schneider, S., & Martin, S. (2024). "Leitfaden zur Umsetzung der Anforderungen der TA Luft zur Altanlagensanierung Nr. 5.4.7.1 Buchstabe h) Abluftreinigung" , KTBL , Darmstadt .
Schneider, S. (2024). "Nährstoffausscheidungen und -bilanzen bei bei besonders tiergerechten Haltungsverfahren" in Nährstoffkreisläufe schließen - effiziente Ressourcennutzung in der Landwirtschaft , Darmstadt : KTBL 44 — 47.
Lars, B., Ewald, G., Sabrina, H., Martin, K., & Schneider, S. (2024). "SchweineWohl im Fokus - Maßnahmen zur Emissionsminderung in der Schweinehaltung" .
Velasco, E., Anika, W., & Schneider, S. (2024). "Status Quo der einzelbetrieblichen Klimabilanz baden-württembergischer Milchviehbetriebe" in Kongressband 2024: Qualität landwirtschaftlicher Erzeugnisse in der Wertschöpfungskette: Verbraucheranspruch und nachhaltige Erzeugung , Darmstadt : VDLUFA-Verlag 480 — 486.

ISBN: 978-3-941273-39-9

2023

Puntigam, R., Krebelder, K., Haberland Pimentel, A., Schneider, S., & Spiekers, H. (2023). "Die praktische Umsetzung der nährstoffangepassten Mastschweinefütterung: ein wertvoller Beitrag zum Umwelt- und Ressourcenschutz in Bayern" in Emissionen der Tierhaltung 2023 - erheben, beurteilen, mindern : Tagung am 10. und 11. Oktober 2023 in Bonn , Darmstadt 73 — 75.
Ettle, T., Mozes, S., Obermaier, A., Höcherl, S., & Schneider, S. (2023). "Einfluss von Pflanzenkohle auf Futteraufnahme und Leistungskriterien bei der Milchkuh" in Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung (Bad Sassendorf), 25.-26.04.2023 , Referat Futter und Fütterung, Verband der Landwirtschaftskammern, Eds. 45 — 48.
Schneider, S., & Preissinger, W. (2023). "Futterverluste: Ein unterschätzter Faktor in der Schweinehaltung" , Tierärztliche Umschau: Pferd & Nutztier , 2023 (3), 30 — 35.
Schneider, S. (2023). "Novellierung der Stoffstrombilanzverordnung - Was kommt auf die Schweinehalter zu?" in Aktuelles zu Futter und Fütterung Schwein : Vorträge der gemeinsamen Fachtagung am 27.06.2023 , Landsarbeitskreis Fütterung Baden-Württemberg e.V., and Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V.,, Eds. 24.
Krieg, J., Stalljohann, G., Oster, M., Pfuhl, R., Reckels, B., Preissinger, W., Weber, M., Meyer, A., Feuerstein, D., & Schneider, S. (2023). "Stepwise Reduction of Dietary Phosphorus in Diets for Piglets and Fattening Pigs of Different Genetic Origin Housed under Various Station Environments—A Ringtest" , Animals , 13 (11), 1774.

DOI: 10.3390/ani13111774

2022

Brunlehner, E. -., Spiekers, H., & Schneider, S. (2022). "Den gesamten Betrieb optimieren" , DLG-Mitteilungen , 2022 (6), 50 — 53.
Brunlehner, E., Spiekers, H., & Schneider, S. (2022). "Die Stellschrauben nutzen" , Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt , 2022 (16), 16 — 17.
Schneider, S. (2022). Futter und Fütterung.
Schneider, S., Brunlehner, E., & Spiekers, H. (2022). "Nährstoffkreislauf in Schweinebetrieben: Ergebnisse und gesamtbetriebliche Beratungsansätze aus dem Verbundprojekt „demonstration farms"" , Züchtungskunde , 93 (1), 19 — 41.
Schneider, S., & Preissinger, W. (2022). "Schweinefütterung: Futterverluste reduzieren" , Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt , 2022 (8), 50 — 51.
Schneider, S. (2022). "Wir brauchen den Wiederkäuer" , BW agrar , 2022 (39),

2021

Schnippe, F., & Schneider, S. (2021). "Ammoniak: Reserven beim Futter" , Schweinezucht und Schweinemast : SUS , 2021 (5), 22.
Schneider, S., & Kraft, J. (2021). "Auswirkungen des praktizierten Fütterungsverfahrens auf die Stickstoffausscheidung und die Ammoniakemission" in Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen für die Tierhaltung 17. KTBL-Tagung am 18. Juni 2021, online . 42 — 48.
Schneider, S. (2021). "Beitrag der Tierernährung und Umweltschutz bei Schweinen" in Tierernährung zwischen Tierwohl und Umweltschutz : 19. BOKU-Symposium Tierernährung : Tagungsband : 15. April 2021, Wien , Kube, Kristina and Gierus, Martin, Eds. Wien : Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie 1 — 6.

ISBN: 978-3-900932-72-5

Stalljohann, G., Krieg, J., Meyer, A., Preißinger, W., Schneider, S., & Weber, M. (2021). "Bundesweiter Phosphor-Ringversuch - Einfluss einer P-reduzierten Fütterung bei gleichzeitiger Phytasesupplementierung in der Ferkelaufzucht und Schweinemast" in Nutztier - Tierwohl - Bioökonomie. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. online, 27.-28.04.2021 , Bad Sassendorf 154 — 158.

2026

  • Krebelder, K., Beckmüller, E., Puntigam, R., Schneider, S. (2026): Präzise Versorgung – gut fürs Konto und Klima. SUS-Schweinezucht und Schweinemast 2/26, S. 30-32.
  • Toppel, K., Thesing, B., Andersson, R., Schneider, S. (2026): Einsatz einer alternativen Natriumquelle mit niedrigem pH-Wert in der Geflügelernährung. In: Zeyner, A. und Kluth, H. (Hrsg.): 17. Tagung Schweine und Geflügelernährung, 18-20. November 2025, Lutherstadt Wittenberg. Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Universität Halle-Wittenberg, IBSN: 978-3-96670-244-7. S. 149-151.

2025

  • Leberle, V., Schneider, S. (2025). Klima-Milchfarm: Umsetzung von Treibhausgasminderungsmaßnahmen und deren Bewertung im Praxisbetrieb in 63. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V.: Tagungsband: Dekarbonisierung durch Futter und Fütterung, Harms, Katrin, Braun, Isabell und Steinhoff-Wagner, Julia, Eds. Freising: Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung (BAT) e.V. S. 89-94. ISBN: 978-3-910689-02-2.
  • Schneider, S. (2025). Einfluss der Fütterung auf die Darmgesundheit in 24. Schweinefachtagung der Tierseuchenkasse Baden-Württemberg und der Landestierärztekammer Baden-Württemberg. S. 1-29. 
  • Schneider, S. (2025). Klima-Milchfarm Frese: Projekt zeigt Potenzial für Einsparungen, Milchpraxis 59 (5), 16-20. 
  • Andersson, R., Deerberg, F., Hiller, P., Keppler, C., Lange, A., Schneider, S., Schulze, D. (2025). Optimierte Kalziumversorgung für stabile Eier und verlängerte Haltungsdauer. www.fokus-tierwohl.de/de/gefluegel/fachinformationen-jung-und-legehennen/01-optimierte-kalziumversorgung.
  • Krieg, J., Kölln, M., Seelhorst, S., Schneider, S. (2025). Synergien in der Fütterung von Schwein und Geflügel nutzen. In: Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung , Frankfurt : Verband der Landwirtschaftskammern; S. 138-141. 

2024

  • Ahlers, C., Damme, K., Gaio, C., Hiller, P., Keppler, C., Kimmich, S., Menning, J., Niewind, P., Schättler, J., Schierhold, S., Schneider, S., Schreiter, R., Spindler, B. (2024). Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Geflügel - Legehennen.
  • Arends, F., Donhauser, H., Grimm, E., Hagenkamp-Korth, F., Heidenreich, T., Kamp, M., Mußlick, M., Pöhlmann, K., Nies, V., Nolte, G., Ohlms, M., Oldenburg, J., Schneider, S., Seeßelberg, M., Ahlers, C., Krieg, J., Petzenberger, J. (2024): Leitfaden zur Umsetzung der Anforderungen der TA Luft zur Altanlagensanierung Nr. 5.4.7.1 Buchstabe h) Abluftreinigung. www.ktbl.de/fileadmin/user_upload/Artikel/TA_Luft/TA-Luft_bf_2.pdf
  • Schneider, S. (2024): Nährstoffausscheidungen und -bilanzen bei besonders tiergerechten Haltungsverfahren. In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (Hg). Tagungsband 24. KTBL-Tage 2024. 18.-20.03.2024 Weimar, 44-47. 
  • Ahlers, C., Damme, K., Gaio, C., Hiller, P., Keppler, C., Kimmich, S., Menning, J., Niewind, P., Schättler, J., Schierhold, S., Schneider, S., Schreiter, R., Spindler, B. (2024): Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Geflügel-Legehennen. BLE, Bonn.
  • Velasco, E., Wiggers, A., Schneider, S. (2024): Status quo der einzelbetrieblichen Klimabilanz baden-württembergischer Milchviehbetriebe. In: VDLUFA (Hg.): Qualität landwirtschaftlicher Erzeugnisse in der Wertschöpfungskette: Verbraucheranspruch und nachhaltige Erzeugung, Tagungsband 135. VDLUFA-Kongress vom 24.-27.09.2024 in Karlsruhe, VDLUFA-Schriftenreihe 81/2024, S. 480-486., VDLUFA-Verlag, Darmstadt. 

2023

  • Puntigam, R., Krebelder, K., Haberland-Pimentel, A., Schneider, S., Spiekers, H. (2023): Die praktische Umsetzung der nährstoffangepassten Mastschweinefütterung: ein wertvoller Beitrag zum Umwelt- und Ressourcenschutz in Bayern. In: KTBL (Hg): Emissionen in der Tierhaltung 2023 – erheben, beurteilen, mindern, Tagungsband, KTBL-Tagung am 10.-11.10.2023 in Bonn.
  • Schneider, S. (2023): Klimaschonende Milchrinderhaltung - Ein Beispiel aus der Praxis. Rinderzucht 02/2023, S. 20-22.
  • Schneider, S., Preissinger, W. (2023): Futterverluste – Ein unterschätzter Faktor in der Schweinehaltung. Pferd & Nutztier 02/2023, 29-35.
  • Krieg, J., Stalljohann, G., Oster, M., Pfuhl, R., Reckels, B., Preissinger, W., Weber, M., Meyer, A., Feuerstein, D., Schneider; S. (2023): Stepwise Reduction of Dietary Phosphorus in Diets for Piglets and Fattening Pigs of Different Genetic Origin Housed under Various Station Environments - A Ringtest. Animals, 13 (11), 1774. doi.org/10.3390/ani13111774.
  • Schneider, S. (2023): Novellierung der Stoffstrombilanzverordnung – Was kommt auf die Schweinehalter zu? In: Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. und Landesarbeitskreis Fütterung Baden-Württemberg e.V. (Hg.): Aktuelles zu Futter und Fütterung Schwein. Tagungsband Fachtagung am 27.06.2023, Ulm-Seligweiler, 1-24.
  • Ettle, T., Mozes, S., Obermaier, A., Höcherl, S., Schneider, S. (2023): Einfluss von Pflanzenkohle auf Futteraufnahme und Leistungskriterien bei der Milchkuh. In: Verband der Landwirtschaftskammern und DLG (Hg.): Nahrungskonkurrenz -Tierernährung ist Teil der Lösung. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. Fulda, 25.-26.04.2023. Bad Sassendorf, 125-128.

2022

  • Schneider, S., Preißinger, W. (2022): Futterverluste reduzieren. BWagrar 8, 50-51.
  • Schneider, S. (2022): Wir brauchen Wiederkäuer. BWagrar 39, 25.
  • Schneider, S. (2022): Rechtliche Entwicklungen zu Futter und Fütterung. DLG-Monatsnewsletter 02/2022, 1-3.
  • Schneider, S. (2022): Der Gesetzgeber nimmt immer mehr Einfluss auf die Fütterung. Milchpraxis 03/2022, 3.
  • Brunlehner, E.-M., Spiekers, H., Schneider, S. (2022): Die Stellschrauben nutzen. Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt 16, 16-17.
  • Brunlehner, E.-M., Spiekers, H., Schneider, S. (2022): Den gesamten Betrieb optimieren. DLG-Mitteilungen 06/2022, 50-53.
  • Puntigam, R., Brunlehner, E.-M., Kraft, J., Schneider, S. (2022): Das operative Rahmenziel – die praktische Umsetzung der nährstoffangepassten Mastschweine-fütterung in Bayern. In: Verband der Landwirtschaftskammern und DLG (Hg.): Futter und Fütterung im Wandel. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. Fulda, 03.-04.04.2022. Bad Sassendorf, 198-203.

2021

  • Schneider, S., Brunlehner, E.-M., Spiekers, H. (2021): Nährstoffkreislauf in Schweinebetrieben: Ergebnisse und gesamtbetriebliche Beratungsansätze aus dem Verbundprojekt „demonstration farms“. Züchtungskunde 93 (1), 19-41.
  • Schneider, S. (2021): Beitrag der Tierernährung und Umweltschutz bei Schweinen. In: Kristina Kube und Martin Gierus (Hg.): Tierernährung zwischen Tierwohl und Umweltschutz. Tagungsband. 19. BOKU-Symposium Tierernährung. online, 15.04.2021, 1-6.
  • Schneider, S. (2021): Life cycle assessment, carbon footprint und Co. – Nachhaltigkeitsbewertung im praktischen schweinehaltenden Betrieb. In: Katrin Harms und Wilhelm Windisch (Hg.): 59. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. Tagungsband. "Futter und Fütterung im Hinblick auf die Klimarelevanz und die Vermeidung von Nahrungskonkurrenz". Web-Konferenz, 12.10.2021, 43-49.
  • Schneider, S., Kraft, J. (2021): Auswirkungen des praktizierten Fütterungsverfahrens auf die Stickstoffausscheidung und die Ammoniakemission. In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) (Hg.): Aktuelle rechtliche Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen für die Tierhaltung. 17. KTBL-Tagung am 18. Juni 2021, online. Darmstadt: KTBL, 42-48.
  • Schneider, S. (2022): Futterverluste prüfen und reduzieren. Land und Forst 32/2021, 35-37.
  • Schneider, S. (2022): Ammoniak: Reserven beim Futter. SUS 05/2022, 22-25.
  • Oster, M., Reckels, B., Stalljohann, G., Krieg, J., Pfuhl, R., Wimmers, K., Visscher, C., Meyer, A., Preißinger, W., Schneider, S., Weber, M. (2021): P-Ringversuch - begleitende Gewebeuntersuchungen an Schlachtschweinen mit unterschiedlicher Phosphor-Versorgung. In: Verband der Landwirtschaftskammern und DLG (Hg.): Nutztier - Tierwohl - Bioökonomie. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. online, 27.-28.04.2021. Bad Sassendorf, 159-163.
  • Preißinger, W., Schneider, S., Stalljohann, G., Krieg, J., Meyer, A., Weber, M. (2022): Überall weniger P füttern? Top agrar südplus 11/2021, 42-45.
  • Stalljohann, G., Krieg, J., Meyer, A., Preißinger, W., Schneider, S., Weber, M. (2021): Gut füttern mit wenig P. Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben 26/2021, 42-44.
  • Stalljohann, G., Krieg, J., Meyer, A., Preißinger, W., Schneider, S., Weber, M. (2021): Bundesweiter Phosphor-Ringversuch - Einfluss einer P-reduzierten Fütterung bei gleichzeitiger Phytasessupplementierung in der Ferkelaufzucht und Schweinemast. In: Verband der Landwirtschaftskammern und DLG (Hg.): Nutztier - Tierwohl - Bioökonomie. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. online, 27.-28.04.2021. Bad Sassendorf, 154-158.
  • Brunlehner, E.-M., Schneider, S. (2021): Stoffstrombilanzverordnung – Welche Auswirkungen hat das für Schweinehalter. In: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Hg.): Landwirtschaft von morgen – Was bringt sie mit sich?  17.02.2021. Schwarzenau, 66-98.

2020

  • Schneider, S. (2020): Schweinehaltung in Bayern: Status Quo - Zwänge und Handlungsspielräume in der Fütterung. In: Katrin Harms und Wilhelm Windisch (Hrsg.): 58. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. Empfehlungen umsetzen – Rationsplanung und Rationskontrolle nutzen! Tagungsband, Freising, 15.10.2020, Grub: BAT, 24-30.
  • Schneider, S. (2020): Umsetzung der N- und P-reduzierten Beratungskonzepte. In: Verband der Landwirtschaftskammern und DLG (Hg.): Angewandte Forschung – Motor für Innovationen. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung. Soest, 29.-30.09.2020. Bad Sassendorf, 45-48.
  • Schneider, S., Kraft, J., Brunlehner, E.-M. (2020): Praktische Umsetzung der Nährstoffangepassten Schweinefütterung in Bayern – Eine Bayerische Erfolgsgeschichte. In: Katrin Harms und Wilhelm Windisch (Hrsg.): 58. Jahrestagung der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V. Empfehlungen umsetzen – Rationsplanung und Rationskontrolle nutzen! Tagungsband, Freising, 15.10.2020. Grub: BAT, 76-80.
  • Schneider, S. (2020): Gibt es etwas jenseits des Phytase? DLG-Mitteilungen 06/2020, 26-27.
  • Schneider, S. (2020): Jungebermast – Gewinner der aktuellen Düngegesetzgebung? TopGenetik 2020, 60-61.
  • Schneider, S., Brandl, J. (2020): Spart Geld, schont Umwelt, BLW 29, 28-29.
  • Schneider, S., Brunlehner, E.-M., Wendland, M., Offenberger, K. (2020): Ackergerecht füttern, BLW 28, 35-37.
  • Neser, S., Schneider, S. (2020): Die Ammoniakverluste müssen runter! Top agrar 04/2020, S 12-S 15.

2019

  • Schneider, S., Brunlehner, E.-M., Hartwig-Kuhn, S. (2019): demonstration farms – Wissenschaft zum Anfassen. LKV-Journal 43-46:

2015

  • Schneider, S., Auerswald, K., Bellof, G., Schnyder, H. (2015): 13C discrimination between diet, faeces, milk and milk components. Isot. Environ. Health Stud. 51, 33-45.

2013

  • Braun, A., Schneider, S., Auerswald, K., Bellof, G., Schnyder, H. (2013): Forward Modelling of Fluctuating Dietary 13C Signals Validate 13C Turnover Models of Milk and Milk Components from a Diet-Switch-Experiment, Plos One, 6, e85235.

2011

  • Schneider, S., Auerswald, K., Schnyder, H., Bellof, G. (2011): Suitability of eight techniques for estimating digestibility of herbage form continuously grazed all-day pasture. Anim. Feed Sci. Technol. 170, 1-11.

2010

  • Schneider, S., Auerswald, K., Schnyder, H., Bellof, G. (2010): Diet change from grain maize-suppelmented grazing to pure grazing: Elution kinetics of maize-derived 13C in faeces and milk. Proc. SOc. Nutr. Physiol. 19, 106.