Prof. Dr.
Stephan Schneider
Professor für Tierernährung, Leitung Lehr- & Versuchsbetrieb Tachenhausen/Jungborn
Campus: CI3 406
Neckarsteige 6-10
72622 Nürtingen
Kurzbiographie
- geboren in Rottweil am Neckar
- Ausbildung zum staatlich geprüften Landwirt
- Studium Landwirtschaft an der Fachhochschule Weihenstephan-Triesdorf in Freising
- Promotion an der Technischen Universität München zum Thema " Carbon flow from pasture to milk – Carbon isotope analysis as a tool of authenticity testing and proof of origin for pasture-based milk production”
- Leiter Fachzentrum für Schweinzucht und -haltung Oberbayern, 2012-2017
- Leiter Sachgebiet Schweinefütterung und Verbundberatung bei der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft, 2017-2021
- seit 01.03.2021 HfWU
Arbeitsschwerpunkte
- Tierernährung
- Nährstoffbilanzierung
- Emissionsminderung
- Treibhausgasbilanzierung Milchviehhaltung
- Gesamtbetriebliche Optimierung von Nährstoffflüssen
Lehrveranstaltungen
Bachelorstudiengänge Agrarwirtschaft (B.Sc.) und Pferdewirtschaft (B.Sc.)
- Tierernährung und Futtermittelkunde I Vorlesung
- Tierernährung und Futtermittelkunde I Übungen
- Tierernährung und Futtermittelkunde II
- Qualitätsbestimmung und Verarbeitung tierische Produkte
- Spezielle Tierernährung
- Nutztierhaltung und Umwelt
- Gesundheit und Analytik
- Praxisprojekt Nutztierhaltung
Mitgliedschaften & Arbeitsgruppen
Aktuelle Mitgliedschaften in Arbeitsgruppen und Gremien
- DLG Arbeitskreis Futter und Fütterung (Vorsitzender)
- Kuratorium Qualität und Sicherheit GmbH (Vertreter Wissenschaft und Institutionen)
- Landesarbeitskreis Futter und Fütterung Baden-Württemberg e.V. (stellvertetender Vorsitzender)
- Richtlinienausschuss VDI 3894
- Fokus Tierwohl Arbeitsgruppe Jung- und Legehenne
- Bundesarbeitskreis der Fütterungsreferenten der Länder (ständiger Gast)
- Expertengruppe Treibhausgasbilanzierung Milch
- Arbeitsgruppe Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Geflügel
- Arbeitsgemeinschaft der Fachberater für Geflügelwirtschaft e.V.
- Erweiterte nationale Expertengruppe für die europäischen UCOL in der Tierhaltung
- Neuheitenkommission EuroTier
Ehemalige Mitgliedschaften
- Bund-Länder-AG zur Evaluierung der Stoffstrombilanz (2020-2021)
- Bundesarbeitskreis der Fütterungsreferenten der Länder (2015-2021)
- Fokus Tierwohl Arbeitsgruppe Emissionsminderung in der Schweinehaltung (2021-2024)