Am 17. Mai 2010 traf sich das zweite Semester des Studiengangs Gesundheits- und Tourismusmanagement zu einer Betriebsbesichtigung der Mineralbrunnen AG in Bad Überkingen, welche von deren Gesellschaftsrechts-Professorin Frau Dr. Flemisch organisiert worden war.
Nach einer kurzen Einführung über die Unternehmensstruktur und –Entwicklung führte Herr Gruber (vgl. Foto) die Gruppe durch die verschiedenen Abteilungen.

Die Studierenden und ihre Professorin konnten den Produktionsprozess, beginnend mit der Herstellung der PET-Flaschen über die Abfüllung der Flaschen bis hin zur Lagerung, verfolgen.
Auf Grund der Kompetenz und der Sympathie des Besichtigungsführers wurde den Exkursionsteilnehmern ein sehr guter Einblick in den Betrieb gewährt.

Nach einem Vortrag über die Herkunft und Gewinnung des Wassers sowie über dessen Inhaltsstoffe und deren Wichtigkeit für den Menschen folgte zum Abschluss das Highlight: Das Probieren der vielfältigen Getränkeauswahl der Mineralbrunnen AG.

Verfasst von: Verena Eschle, Corinne Feger, Annabell Wilsch, Studierende des 2. Semesters GTM im Sommersemester 2010