Beitrag der Fütterung für Tierwohl und Umweltschutz bei Schweinen

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Vortrag bei 19. BOKU-Symposium Tierernährung – Tierernährung zwischen Tierwohl und Umweltschutz am 15.04.2021

„Beitrag der Fütterung für Tierwohl und Umweltschutz bei Schweinen“ – zu diesem Thema referierte Herr Prof. Dr. Stephan Schneider als keynote speaker am 15.04.2021 anlässlich des 19. Symposiums Tierernährung der Universität für Bodenkultur Wien. Das diesjährige online-Symposium befasste sich mit Vorträgen zum Generalthema „Tierernährung zwischen Tierwohl und Umweltschutz“. Herr Schneider stellte ins seinem Vortrag vor über 160 Teilnehmer das Spannungsfeld zwischen Tierwohl und Umweltschutz dar. Im Fazit seines Vortrags zeigte er im Bereich der rohrproteinreduzierten Fütterung von Schweinen die Vorteile für Mensch, Tier und Umwelt auf, während bei anderen Themen wie der faserreichen Fütterung von Schweinen zur vermeintlichen Steigerung des Tierwohls die Umweltwirkung negativ beeinflusst werden kann. Zukünftig gilt es die konfligierenden Ziele in der Nutztierhaltung aufzulösen. Hierfür ist eine interdisziplinäre und vollumfängliche Betrachtung der Schweinehaltung in der Forschung und Praxis unabdingbar.

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